Regelverk - 10/2025

Minstepris for kamskjell f.o.m. 1. mai 2025

Regelverk 10/2025
Erstatter: 4/2023 |
Gyldig fra 01.05.2025 |
Gyldig til Inntil videre

Norges Råfisklag og Sjømat Norge/ Sjømatbedriftene er enige om følgende minstepriser for kamskjell gjeldende fra og med 1. mai 2025 og inntil videre.

Sortering Minstepris (kr pr kg)
Kamskjell - konsum 35,-


For kongsnegl, hjerteskjell, haneskjell, O-skjell og andre skjellarter er det fri prisdannelse.

Spesielle bestemmelser:
- Minstestørrelse ved levering av kamskjell skal være 10 cm
- Minstestørrelse ved levering av hjerteskjell skal være 2 cm
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 2 % med undermåls skjell
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 1 % med tomme, døde eller knuste skjell

Det gis fratrekk for vann i kamskjell etter følgende satser:
- Inntil 10 % vanntrekk for kamskjell som veies direkte fra sjø
- For kamskjell som har vært lagret tørt i minst 1 time, gis det ingen vanntrekk

For kvalitetsbestemmelser, herunder giftprøver med mer, henvises det til forskrift om kvalitet på fisk og fiskevarer og Mattilsynets bestemmelser.

Norges Råfisklag
Ina Kjøl
Regiondirektør
Audun Reiertsen
Salgsleder
Norges Råfisklag