Norges Råfisklag og Sjømat Norge/ Sjømatbedriftene er enige om følgende minstepriser for kamskjell gjeldende fra og med 1. mai 2025 og inntil videre.
Sortering | Minstepris (kr pr kg) |
Kamskjell - konsum | 35,- |
For kongsnegl, hjerteskjell, haneskjell, O-skjell og andre skjellarter er det fri prisdannelse.
Spesielle bestemmelser:
- Minstestørrelse ved levering av kamskjell skal være 10 cm
- Minstestørrelse ved levering av hjerteskjell skal være 2 cm
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 2 % med undermåls skjell
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 1 % med tomme, døde eller knuste skjell
Det gis fratrekk for vann i kamskjell etter følgende satser:
- Inntil 10 % vanntrekk for kamskjell som veies direkte fra sjø
- For kamskjell som har vært lagret tørt i minst 1 time, gis det ingen vanntrekk
For kvalitetsbestemmelser, herunder giftprøver med mer, henvises det til forskrift om kvalitet på fisk og fiskevarer og Mattilsynets bestemmelser.
Vi lager nye nettsider og dine tilbakemeldinger er viktig for at vi skal kunne lage en best mulig opplevelse for alle våre brukere.