Kvalitetsmerket Skrei er et varemerke som eksklusivt gis til skrei av ypperste kvalitet, men hva skal til for at skreien når opp til den gjeve klassifiseringen?
Kystfiskebåtene er i full gang med sesongen og fangster på arter slik som sei, torsk, hyse og kongekrabbe - avhengig av hvor på kysten. I mengde var det sei denne flåtegruppen leverte mest av i forrige uke. Det var dog leveranser av torsk og kongekrabbe som genererte de største verdiene. Også noen båter i havfiskeflåten leverte fangstene sine, som ikke var ombordfryst og som i hovedsak besto av torsk, direkte til fiskekjøpere for produksjon.
2. januar 2025 overtok Ina Kjøl roret som regiondirektør Midt-Norge og sjef for Norges Råfisklags kontor i Kristiansund.
Kaldt og stabilt vintervær første uken av det nye året ga værmessig gode forhold for å utøve fiske. Kystfiskeflåten leverte mest sei, og det var båtene som fisket utenfor kysten av Troms og Vesterålen som var mest aktiv. Vi registrerer innblanding av torsk i fangstene, noe som tegner godt for de som er sugen på ferskfisk, lever og rogn - eller "mølje" som den folkekjære sesongsretten heter. Fangsting av kongekrabbe i kvoteregulert område, utenfor kysten av Øst-Finnmark, har kommet godt i gang.
Fiskesalgslagene utsetter endringer i auksjonsregelverket til 1. april 2025.
Det ble omsatt villfanget fisk, skalldyr og annen sjømat for 15,9 milliarder kroner i Norges Råfisklag i 2024. Norske fiskere sto for vel 13,3 milliarder av total verdi.
Podcasten «Jeg kan ingenting om fisk» har blitt et ganske kjent fenomen innad i fiskerinæringen. Norges Råfisklag tok en prat med de to damene bak, for å høre mer om hvordan den oppsto.
I årets siste fisknytt kan vi melde om at det forrige uke totalt sett ble levert og solgt litt mer villfanget sjømat enn uka før. Den største forandringen i mengde levert på artsnivå ble det for kveite fanget av kystfiskeflåten. Fredningstiden for kveite slo inn mot slutten av forrige uke og førte til en reduksjon i levert mengde sammenlignet med uka før. Det er mange båter som fisker i julen og vi sender en varm hilsen hilsen til alle fiskerne om bord.
Norges Råfisklag ønsker at fiskerinæringen, sjømat og kystkultur skal være representert i så mange quizer som mulig. Her er et hjelpeark.
Fiskeridirektoratet og salgslagene har den siste tiden arbeidet med utvikling av nytt kvoteregister hos Fiskeridirektoratet.
Selv om ruskevær hindret flere båter fra å fiske i begynnelsen av forrige uke, ble det levert nesten like mye villfanget fisk og skalldyr som uka før. Kystfiskeflåten leverte hele 216 tonn tonn kveite, hvilket er største mengde levert på ei uke så langt i år. I tillegg leverte denne flåtegruppen en økt mengde av kongekrabbe. Salg av ombordfryst fisk fra havfiskeflåten økte også, der halvparten av verdien ble generert fra salg av torsk, og da fremfor alt torsk fanget med trål.
Administrerende direktør Svein Ove Haugland har informert styret og ansatte i Norges Råfisklag om at han planlegger å bli pensjonist fra høsten 2025.
Kvalitetsfremmende tiltak i villfisknæringen er en viktig del av Norges Råfisklags oppgaver, og vi har fagpersoner som jobber med blant annet kvalitetskontroll på villfanget fisk og skalldyr.
Naturen spilte på lag i uke 49 og kystfiskebåtene kunne fangste gjennom hele uken, noe som har vært en sjeldenhet denne høsten. Naturlig nok førte dette til at det ble levert mer av enkelte arter slik som torsk, hyse og kongekrabbe. Det ble også levert over 200 tonn kveite i uke 49, hvilket er største mengde så langt i år. Når det er sagt så var det, slik som uka før, sei det ble fisket og levert mest av.
Slik som i fjor på denne tiden er store deler av kystfiskeflåten opptatt med å fiske sei. Det er fremfor alt i havområdene nord i Troms at det er størst aktivitet i seifisket, men nå øker også fisket utenfor både Senja og Vesterålen. For andre uka på rad ble det levert mer kveite enn uka før, og uke 48 kan nå føres opp som toppuke i mengde levert kveite så langt i år. I denne utgaven av fisknytt gir vi deg også en oppsummering av fangsting av sjøkreps.
For niende år på rad har Norges Råfisklag praksisstudenter fra bachelorstudiet i Fiskeri- og havbruksvitenskap ved Norges Fiskerihøyskole. Denne høsten var det Gøran With Dybdal fra Bø i Vesterålen og Bernhard Troy Gjendem fra Averøy på Nordmøre som søkte og fikk praksisplass hos Råfisklaget.
Periodevis med ruskevær også i uke 47 hindret mange båter fra å fiske, og førte naturlig nok til at det ble levert litt mindre fisk og skalldyr fra kystfiskeflåten enn uka før. Av arter som denne flåtegruppen fisker etter for tiden, leveres det størst mengde av sei og kveite - og forrige uke kan føres opp som toppuke i mengde levert kveite så langt i år. Salg av ombordfryst fisk og skalldyr sank i forrige uke.
Vi lager nye nettsider og dine tilbakemeldinger er viktig for at vi skal kunne lage en best mulig opplevelse for alle våre brukere.