Regelverk - 4/2023

Relaterte regelverk

Minstepris for kamskjell f.o.m. 1. mars 2023

Regelverk 4/2023
Erstatter: 8/2022 |
Erstattet av: 10/2025 |
Gyldig fra 01.03.2023 |
Gyldig til 30.04.2025

Norges Råfisklag og Sjømat Norge/Sjømatbedriftene er enige om følgende minstepriser for kamskjell gjeldende fra og med 1. mars 2023 og inntil videre.

Sortiment Minstepris (kr pr kg)
Kamskjell - konsum 30,-


For kongsnegl og øvrige skjellarter er det fri prisdannelse.

Spesielle bestemmelser:
- Minstestørrelse ved levering av kamskjell skal være 10 cm
- Minstestørrelse ved levering av hjerteskjell skal være 2 cm
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 2 % med undermåls skjell
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 1 % med tomme, døde eller knuste skjell

Det gis fratrekk for vann i kamskjell etter følgende satser:
- Inntil 10 % vanntrekk for kamskjell som veies direkte fra sjø
- For kamskjell som har vært lagret tørt i minst 1 time, gis det ingen vanntrekk

For kvalitetsbestemmelser, herunder giftprøver med mer, henvises det til forskrift om kvalitet på fisk og fiskevarer og Mattilsynets bestemmelser.

Norges Råfisklag
Zoran Dukic
Willy Godtliebsen
Norges Råfisklag