Omsetningen svinger mye fra uke til uke, mest som følge av variable landinger og omsetning av fryst råstoff fra trål og autoline. I uke 47 økte frystomsetningen, der torsken stod for det meste. Kystflåten hadde økte landinger spesielt av sei, men også av torsk og kongekrabbe, og kveitefisket tok seg opp til nytt toppnivå i omsatt ukekvantum.
I forrige uke var det lavere omsetning sammenlignet med uka før, noe som først og fremst skyldes variasjon i leveransene av sjøfryst sjømat. Det var toppuke i kveitefisket med leveranse på hele 140 tonn fersk kveite. Ellers i Råfisklagets område er det i Øst-Finnmark det leveres mest fersk torsk, hyse og kongekrabbe, men det er også økende aktivitet og leveranser av sei og torsk i Nord-Troms. Sesongen for taskekrabbe er avtakende, og fangstene fra Lofoten og sør minker nå i takt med sesongen.
Økning i fiskeriene både langs kysten og langt til havs. Størst aktivitet finner vi i torskefisket på fiskebankene utenfor Øst-Finnmark og lenger nord. Kystflåtens høstfiske etter kveite resulterte i en toppuke for året, da vel 116 tonn av denne ettertraktede delikatessen ble levert. I takt med årstiden inntar nå silda blant annet fjordene i Nord-Troms, og arter som sei og torsk og hval følger etter for å få en smakebit. Fangstene av sei i disse områdene er naturlig nok økende, om enn variable.
Som normalt for årstiden fiskes det et mangfold av arter i de rike havområdene fra Finnmark til Nordmøre - også langt nord i Barentshavet. Torsk, hyse, sei, kongekrabbe, kveite, taskekrabbe og breiflabb er noen av de. Størst aktivitet er det i Finnmark, der linefiske etter torsk på fiskebankene er i full gang.
Årets kvalitetsfisker vokste nærmest opp på kaia, og fikk tidlig innblikk i viktigheten av riktig råstoffbehandling av sine forbilder. Reder og skipper Thomas Sivertsen med båten «T. Sivertsen» er kåret til Årets kvalitetsfisker for sitt arbeid med å levere villfanget sjømat av førsteklasses kvalitet.
Fiskerne har nå levert villfanget sjømat for over 15 milliarder kroner i Råfisklagets område. Det er nesten 4 milliarder mer enn på samme tid i fjor, og over 1,5 milliarder mer enn den totale årsomsetningen i rekordåret 2021. Mange av fiskerne i havfiskeflåten hadde rufsete forhold på havet i forrige uke mens kystflåten hadde bedre forhold. Det resulterte blant annet i en toppuke for året i fisket etter kveite, da vel 100 tonn av denne ettertraktede delikatessen ble levert.
Selv om høststormer hindret mange båter fra å fiske i uke 42, økte salget av villfanget sjømat sammenlignet med uka før. Årsaken er økt salg av sjøfryst fisk og skalldyr fra havfiskeflåten, som de to siste ukene har levert en økt mengde av spesielt sei og torsk. En av båtene er Frøyanes Junior, som losset sin fangst til Tromsøterminalen forrige uke, der den skal oppbevares frem til den blir solgt på auksjon.
God aktivitet i fisket etter torsk med line og autoline utenfor kysten av Øst-Finnmark førte til en økning av leveransene forrige uke. Totalt i Råfisklagets område var verdien av villfanget sjømat som ble levert av kystflåten uendret sammenlignet med uka før, mens verdien for sjøfryst fisk og skalldyr levert av havfiskeflåten var lavere.
Fiske etter breiflabb er vanlig på denne tiden av året, og forrige uke ble det levert nesten 63.000 kilo av denne populære delikatessen. Det var dog leveranser av sei fra kystflåten som var størst i både kvantum og verdi. Den største aktiviteten foregår utenfor kysten av Finnmark, som er normalt for årstiden. Rufsete høstvær mot slutten av uka førte til redusert fangstaktivitet.
Det gode været i forrige uke førte til fine forhold for å fiske og dermed økte leveranser av villfanget sjømat, sammenlignet med uka før. Kystflåten leverte mer av torsk, sei, hyse, kongekrabbe, kveite og leppefisk. Det ble levert mindre taskekrabbe mens mengde breiflabb var uforandret. I takt med årstiden er leveransene fra havfiskeflåten på et lavt nivå.
De siste to ukene har det vært beskjeden fiskeriaktivitet, og uke 38 ligger an til å bli dårligste omsetningsuke så langt i år. Det er ikke unormalt at fisket etter torsk, hyse og sei dabber av i september. Det gjelder så vel for kystflåten som for havfiskeflåten, og de to siste ukene har også hatt flere dager med ruskevær som har hindret fisket. Enkelte fiskerier er imidlertid økende, herunder kveite- og breiflabb-fisket.
Mange store og små båter ble værhindret i forrige uke og måtte holde seg til kai. Dette førte til en kraftig reduksjon i leveranser av villfanget fisk og skalldyr sammenlignet med uken før - med unntak for taskekrabbe, der båtene fra Helgeland og sørover holdt uforandret aktivitetsnivå.
Fisket etter taskekrabbe er inne i sin høysesong, og i forrige uke ble det levert 225 tonn krabbe for 3,2 millioner kroner i området fra Nordland til Trøndelag. Det ble levert mer fersk torsk og sei sammenlignet med uka før, hovedsakelig i Finnmark. For andre uka på rad har det vært beskjedne leveranser av sjøfryst fisk og skalldyr, der reka er størst når det gjelder omsetning.
Verdien på omsatt blåkveite økte med hele 51 millioner kroner selv om kvoten og levert kvantum ble redusert fra 2021.
I forrige uke ble fjorårets totalomsetning passert, og det har blitt levert villfanget sjømat for over 13,5 milliarder hittil i år i Råfisklagets område! Forrige uke isolert sett var i takt med sesongen, med fin øking i fangstene av kongekrabbe og taskekrabbe, mens leveransene fra havfiskeflåten var beskjeden.
Råfisklaget inviterer til heldagsseminar i Kristiansund 8. september, og endelig skal vi kåre Norges beste klippfisk igjen.
Omsetningsverdien av villfanget sjømat i Råfisklagets område gikk i forrige uke ned sammenlignet med uka før. Dårlig vær, stor deltakelse under Norges største fiskerimessa Nor-Fishing og avslutning av kystflåtens direktefiske etter blåkveite fra 26. august, kan nevnes som bidragende årsaker til redusert fiskeriaktivitet.
Norges største fiskerimesse Nor-Fishing arrangeres i Trondheim 23.-26. august. Råfisklaget har fellesstand med Sildelaget og Norges Fiskarlag og vi håper å treffe deg der.
Vi lager nye nettsider og dine tilbakemeldinger er viktig for at vi skal kunne lage en best mulig opplevelse for alle våre brukere.